Miếng khoai tây vàng ươm với vỏ ngoài giòn tan kèm vị mặn, cay của muối và tiêu ăn quá ngon. Món này không cần đến những người biết nhiều về nấu ăn cũng có thể làm được nè. Nhâm nhi chúng trong lúc xem phim cũng là ý tưởng hay đó chứ!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 4 Củ

• dầu chiên ¹/₂ Chén

• Muối 2 Muỗng cà phê

• Tiêu 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khoai tây thành những miếng hình vuông, dài. Sau đó, ngâm khoai tây trong nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút.

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho khoai tây vào, chiên ngập dầu chiên. Khi khoai tây giòn, vớt ra, để ráo dầu.

3

Tiếp tục dùng chảo đỏ, rót bớt dầu chiên ra, để lại khoảng 2 muỗng canh dầu chiên. Cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều. Cuối cùng cho khoai tây vào.

4

tắt lửa, vớt khoai tây ra đĩa có trải 1 lớp khăn giấy. Mùi thơm của khoai tây kết hợp với vị mặn, cay sẽ khiến bạn ăn một lần mà nhớ mãi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)